Datos interesantes sobre el té Es una gran oportunidad para aprender más sobre bebidas populares. Hoy en día existen muchas variedades de té, que difieren no solo en el sabor, sino también en el contenido de nutrientes. En varios países se practican ceremonias completas relacionadas con la correcta preparación de esta bebida.
Entonces, aquí están los datos más interesantes sobre el té.
- En la antigüedad, el té se usaba como remedio.
- Según una leyenda popular, la bebida se conoció por accidente. Entonces, hace unos 5 milenios, varias hojas de té se metieron en el caldero hirviendo del héroe chino Shen-nong. Al héroe le gustó tanto el caldo resultante que hasta el final de sus días no bebió nada más que té.
- ¿Sabías que la palabra "té" en todos los idiomas del mundo tiene raíces chinas? En el sur de China se llama cha, mientras que en el norte se llama te. Por tanto, dependiendo de dónde se exportara el té, recibía uno u otro nombre. Por ejemplo, en ruso, la bebida se hizo popular con el nombre de "té", y en inglés, "té".
- Inicialmente, los chinos agregaron sal al té y solo después de siglos abandonaron esta práctica.
- Los japoneses adoptaron muchas ceremonias del té de los chinos, lo que influyó seriamente en su vida y cultura.
- Un hecho interesante es que a principios de los siglos XIV-XV, los representantes de la nobleza japonesa organizaron grandes "torneos de té", donde los participantes debían determinar según el gusto no solo el tipo de té, sino también el lugar de su crecimiento.
- Uno de los primeros europeos en volverse adicto al té fue el monarca francés Luis XIV. Cuando el rey fue informado de que los chinos estaban usando la bebida para combatir muchas enfermedades, decidió probarla con su propia mano. Sorprendentemente, el té ayudó a Louis a deshacerse de la gota, después de lo cual él y sus sirvientes en el futuro bebieron constantemente un "caldo curativo".
- La tradición de beber té a las 5 p.m. se originó en el Reino Unido gracias a la duquesa Anne Russell, a quien le encantaba tomar bocadillos ligeros entre el almuerzo y la cena.
- En la década de 1980, la bebida carbonatada Bakhmaro elaborada a base de extracto de té era muy popular en la Unión Soviética.
- A día de hoy, el 98% de los residentes de Rusia beben té. En promedio, un ciudadano ruso representa hasta 1,2 kg de té seco por año.
- China es el único país del mundo donde, además de té negro y verde, también se producen amarillo y blanco.
- Una variedad única de té japonés, Gemmaicha, elaborado con hojas de té tostadas y arroz integral, tiene un alto valor nutricional.
- El té es más popular en China, India y Turquía.
- Los estadounidenses consumen aproximadamente 25 veces menos té que café (vea datos interesantes sobre el café).
- Hoy en día, el cultivo del té se puede realizar incluso en casa.
- Los chinos beben té exclusivamente caliente, mientras que los japoneses a menudo lo beben frío.
- Los tés más comunes en la tierra son el té largo.
